La traducción gastronómica como rama especializada

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Cuando hablamos de gastronomía, no nos limitamos únicamente al conjunto de alimentos o platos típicos de una localidad, sino que se trata de un concepto mucho más amplio que abarca, entre otras cuestiones, las costumbres alimentarias, las tradiciones, los procesos, las personas y los estilos de vida que se definen en torno a la misma. …

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Modelos del cambio lingüístico

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Desde el campo de la lingüística histórica o lingüística diacrónica, se han propuesto una serie de modelos o teorías para explicar el campo lingüístico, un fenómeno complejo que trata de definir, bajo parámetros generales, el proceso de modificación y transformación que experimentan todas las lenguas. Se trata, en definitiva, de establecer unos principios universales que …

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La traducción de las cuentas anuales

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La creciente demanda profesional de servicios de traducción como parte de los numerosos intercambios económicos que se desarrollan entre empresas ha favorecido, en el momento actual, el auge de la “traducción financiera” como especialidad en los estudios de traducción. A este respecto, las conocidas como cuentas anuales constituyen un ejemplo paradigmático dentro del ámbito de …

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